أسعار اللُحوم قد تتجاوز الـ 40 دينارًا؟ (فيديو)
قال رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري لدى حضوره اليوم ، الخميس 19 جانفي 2023 ، في برنامج “برايم تايم” ، إن الغرفة راسلت كل الجهات المعنية لحماية المهنة والفلاحين والمستهلكين لكن دون إجابة ، مبينا أن أسعار اللحوم تتراوح بين 34 و38 دينار للكلم وتختلف بين الجهات وتتجاوز الأسعار 43 دينار في المساحات الكبرى وهي أسعار مرتفعة ، وذلك بسبب إيقاف توريد اللحوم المبردة وتوريد الأبقار المعدة للتسمين التي لا تصل إلى القصابين ويتم توزيعها على النزل والمطاعم ، لذلك لم ينعكس هذا الإجراء على الأسعار .
وأضاف أن هذه الأبقار أصبحت حكرًا على عدد من الموردين ويصل وزنها إلى 500 كلغ وهو ما لا يتماشى مع عمل الجزارين لأن أسعارها تتجاوز 12 ألف دينار ، مؤكدا أن سعر كلغ قد يتجاوز 40 دينار في حال لم تستجب السلطات لنداءات المهنيين .
ودعا إلى توريد كميات من اللحوم المبردة لتعديل الأسعار لأن القطيع المتوفر في تونس لا يكفي السوق المحلية والقضاء على الاحتكار الذي يمارسه الموردون .